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Produktspezifikationen in der Lebensmittelbranche

Bestes Angebot
23.11.2020
75179 Pforzheim
sind in vielen Betrieben integraler Bestandteil des Qualitätsmanagements. Lebensmittel-Hersteller geben in der Produktspezifikation Auskunft über alle relevanten Daten hinsichtlich der technischen und funktionalen Aspekte eines Produkts.

Produktspezifikationen stellen somit kritische Qualitätsstandards dar, die vom Hersteller zu einem vereinbarten Datum festgelegt und von dem Kunden akzeptiert worden sind.

Je nach Produkt müssen einer Produktspezifikation die unterschiedlichsten Informationen bereitgestellt werden. So enthalten Produktspezifikationen neben den Artikelstammdaten weitere Informationen, die zur besseren Übersicht, u.a. nach folgenden Kriterien gegliedert werden: logistische Daten, Nährwerte, Allergene, mikrobiologische Belastungen, Haltbarkeit, Sensorik, chemische Daten, Rückstände, Zubereitungen, Zutaten, Eignung/Verwendung für die Ernährung etc.

PDG Systemhaus aus Pforzheim bietet ab sofort mit ihrer ERP-Software PDG foodSolution ein vollständig integriertes Modul "Produktspezifikation" an, mit dem Produktspezifikationen mehrsprachig erstellt, gedruckt, verwaltet und archiviert werden.

Branchenspezifische ERP-Systeme, wie PDG foodSolution, verwalten im Artikelstamm bereits die meisten der benötigten Daten, die daher nur noch auf einfache Weise in die Produktspezifiktionen übernommen werden müssen.

Den Aufbau einer Produktspezifikation kann der Anwender je Artikel individuell festgelegen, in dem er die benötigten Informationen thematisch in verschiedene Gruppen gliedert, die auf der ausgedruckten Produktspezifikation als Überschriften verwendet werden sollen. Damit werden z.B. unter der Überschrift "Sensorik" alle Informationen zu Geschmack, Geruch, Farbe und Konsistenz aufgeführt.

Für den Ausdruck der Produktspezifikation kann je Artikel die Anzahl und Reihenfolge der Gruppen (Überschriften) und die zu verwendenden Daten festgelegt werden.

Da alle Produktspezifikationen in PDG foodSolution verwaltet werden, hat der Anwender die Sicherheit, dass immer die aktuellen Daten verwendet werden.

Als zusätzliche Information wird für jede Produktspezifikation das Anlagedatum, das Datum des letzten Ausdrucks und das Datum der endgültigen Archivierung gespeichert. Ändern sich die Daten eines Artikels kann jederzeit eine neue Produktspezifikation erstellt werden.

PDG foodSolution bietet die Möglichkeit nach einer Produktspezifikation zu suchen und gespeicherte Produktspezifikationen abzurufen bzw. erneut auszudrucken.

Das neue Modul "Produktspezifikation" unterstützt somit auf effiziente Weise das Qualitätsmanagement und eignet sich für alle Lebensmittel-Hersteller, die den bisherigen Verwaltungsaufwand signifikant reduzieren wollen.

Impressum des Anbieters:

Impressum
Pforzheimer Datenverarbeitungsgesellschaft mbH
Stuttgarter Str. 41
75179 Pforzheim
Tel.: 07231-3157-0
Fax: 07231-3157-33
Geschäftsführer: Dipl. Ing. Hans-Peter Wolf
Konzeption Homepage: Oliver Schanz, Stephan Rothbarth
Registergericht Mannheim HRB 500274
Technische Umsetzung: CYBWORLD Consulting
Haftungsausschluss
Die Pforzheimer Datenverarbeitungsgesellschaft mbH übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit und Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen auf www.pdg.de und www.pdg-online.de. Haftungsansprüche gegen die Pforzheimer Datenverarbeitungsgesellschaft, welche sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen bzw. fehlerhafter und unvollständiger Informationen verursacht wurden, sind grundsätzlich ausgeschlossen, sofern seitens der Pforzheimer Datenverarbeitungsgesellschaft kein nachweislich vorsätzliches grob fahrlässiges Verschulden vorliegt. Der Autor behält sich ausdrücklich vor, Teile der Seiten oder das gesamte Angebot ohne gesonderte Ankündigung zu verändern, zu ergänzen, zu löschen oder die Veröffentlichung zeitweise oder endgültig einzustellen. Bei direkten oder indirekten Verweisen der www.pdg.de auf fremde Internetseiten (Links), die außerhalb des Verantwortungsbereiches des Autors liegen, übernimmt die Pforzheimer Datenverarbeitungsgesellschaft keine Haftung. Sie distanziert sich ausdrücklich von allen Inhalten aller gelinkten Seiten auf fremde Internetseiten. Für illegale, fehlerhafte oder unvollständige Inhalte und insbesondere für Schäden, die aus der Nutzung solcherart dargebotener Informationen entstehen, haftet allein der Anbieter der Seite, auf welche verwiesen wurde.
eMail: info@pdg.de

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