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Kaisersenf mit Bio Kräutern 200ml Monschau Moutarde de Montjoie

11,50 €
02.12.2021
02826 Görlitz

grober ,  würzig scharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle in der Eifel.   
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit, im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5. Generation hergestellt. 
Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel. 

Grob geschrotet  und mit Bio Kräutern verfeinert, mit einer deutlichen Schärfe, ein sehr leckerer, vielseitiger KräuterSenf.

Passend zu vielen rustikalen und deftigen Gerichten, Grillgerichten.

Eine Bereicherung für Salatsaucen, Bratensaußen, Dressings, Marinaden und Dips.       

 

Zutaten: Wasser, Senfmehl,  Branntweinessig, Salz (enthält Karotten, Lauch, Algen, Kräuter, Brennnessel, Sellerie), Zucker - alle Zutaten Bioqualität

Verzeichnis der Allergene: Senfmehl, Sellerie


ca 200 ml abgefüllt in einem formschönen, rustikalen hohenTontopf mit Naturkorken.  ( 5,75 Euro je 100ml )
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Siehe auch 500 ml Nachfülleimerchen 

durschnittliche Nährwerte

chemische Analyse   100 ml

Brennwert in Kilojoule 611  KJ/100g

Brennwert in Kilokalorien  146  Kcal/100g

Fett nach Weibull-Stoldt  ASU § 64 L 13.05-3     7,14  g/100 g

davon gesättigte Fettsäuren  §64 LFGB L13.00-26    2,0  g/100 g

Kohlenhydrate  Berechnung aus der Differenz  12,4  g/100 g

davon Zucker  4,96  g/100 g

Gesamteiweiß  ASU § 64 L06.00-20      8,0  g/100 g

Kochsalz  ASU §64 L06.00-5      2,8  %


Bitte beachten Sie, dass es sich beim Tontopf um ein Naturprodukt handelt, dessen Farbe je nach Vorkommen leicht variieren kann, graublau mit leichten Brauneinfärbungen usw.

 

Siehe auch  Kaisersenf - Rotisseur  ( Foto 2 )

 

PS

Der Kaiser wäre entzückt gewesen !!

 

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Zuletzt online: 02.12.2021 08:59:25
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